コンセプト 店舗のご紹介 〜“tapa-style” について〜
- 小皿料理から本格パスタで様々なシーンに対応
- そもそも皆様が外食をする時ってどんな時ですか？
それは単純にお腹が空いた時はもちろん、友達同士で集まる時や職場の同僚と仕事帰りに軽く一杯やって行く時、休日にご家族みんなでお出かけする時や恋人同士でデートする時とシーンは様々です。
当店ではそんな様々なシーンでも皆様にご活用いただければと考え、手頃な「タパス（小皿料理）」から、ゆっくりとお食事楽しんでいただける「パスタ」を主軸に、幅い広いお料理を楽しんでいただけることをコンセプトにさせていただいております。
店名に付属する”tapa-style daining”という言葉は”tapas”・”pasta”・”tasty”を含んだ造語で、タパスとパスタを美味しく召し上がっていただきたいとのコンセプトが込められています。
軽く一杯飲みたい時や誰かとゆっくりお食事したい時、みんなで盛り上がって飲みたい時などなど、皆様の様々なシーンを楽しく演出させていただければ幸いです。
季節の新鮮野菜積極的に取り入れていきます！
- 例えば契約農家より朝採れの新鮮野菜を仕入れています！
- 当店ではメニューの一部に横浜市都筑区の「角田農園直売所」さんから仕入れた採れたて新鮮の野菜を使用しております。
それらの野菜は通常メニューの野菜料理の一部に使用させていただいている他、収穫時の異なる季節毎の野菜に関しては主に月替わりの『おすすめメニュー』の“直売野菜のお料理”でもご提供させていただいております。
■角田農園直売所
〒224-0057 神奈川県横浜市都筑区川和町1817-4
TEL 045-932-1357
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お酒はなるべく幅広くご用意して参ります！
- 例えばメニューにないお飲み物もお気軽にご相談下さい！
- お酒の好みも様々かと思いますので、ドリンクはなるべく幅広くご用意していきたいと考えております。
生ビールは「プレミアムモルツ」と「カールスバーグ」の2種類に加え、瓶ビールも複数ご用意！その他ワイン・焼酎・ウィスキー・地酒・カクテルなど色々ございます！
メニューには全てを記載できないため定番なものしか載せていませんが、飲みたいお酒がメニューになければお気軽にご相談下さい！
カクテルは材料が揃っていればお作り出来ますし、ウィスキーや焼酎などのボトル物は後日となりますが、お取り寄せさせていただきます！
皆様のお気に入りを集めてバックバーのストックがどんどん増えていけば我々も嬉しい限りです。
「BGMって結構大事なんじゃないか」って思ってます！
- その場の雰囲気がより居心地よくなりますように！
- 例えば夏ならレゲエ、雨の日ならボサノヴァ、皆でわいわい盛り上がる時ならノリのいいロックやソウル、デートでいい感じの時はメロウなR＆B、１人で遅くにしんみり飲むならジャズとか・・・？
安直な例えかと思いますが、季節や天気に加え、その日その時の状況によってその場の雰囲気をより良く演出してくれる音楽もシーンによって様々です。
そんなわけで、皆様が当店での時間をより楽しんでいただけますよう、BGMは色々とご用意して店内の雰囲気向上のご演出を頑張って参ります！
